La»Tulbaghia violeta» es una herbacea perenne de fácil cultivo y muy resistente. Ha crecido en nuestro jardín de forma silvestre. Su procedencia es sud africana, y según su lugar de origen posee propiedades curativas, su infusión sirve para curar la tos y resfriados.
Debido a su parecido olfativo con el ajo se le atribuie también actividades curativas similares a ajo. Según estudios recientes, ha sido demostrado que posee propiedades androgénicas y contra el cáncer.
Es totalmente comestible. En varias ocasiones la hemos utilizado en nuestro restaurante para decorar algún plato de nuestra carta debido a l olor a ajo que poseé.
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